请读者诸君先看下面的书证：①“朱元璋当皇帝前无剃头老司。”（《温州市故事卷•朱元璋剃头》）②“老司在一边做，守寡老嬣和囡儿轮流在一边守着。”（《温州市故事卷•裁缝老司露马脚》）③“第二次造七甲寺的消息传开，不少做木老司从老远赶来。”（《温州市故事卷•鲁班师神建七甲寺》）④“打铁老司红一红，比得木工二三工。”(《温州市歌谣谚语卷•百工》)⑤“当时的社会…技工与工程师的分别也不大清楚，一概呼为老司。”（《温州日报•马达福的技术人生》）⑥“张月池老司是这里土生土长的村民，烧瓦当花檐已有40多年的历史了。”（《温州晚报•塘河边那不灭的窑火》）。除了能找到许多书证之外，我们在平常生活中还可以听到许多口头的“老司”。如“装潢老司的工钱付了没有？”、“这个泥水老司哪里请来的？”、“现在手艺好的打篾老司是不多了”。
在温州，生活中用到“老司”是很多的，话语中说到“老司”也是很多的，“老司”这个词似乎是温州话中的平常的词。但一查权威的《现代汉语词典》、《汉语大词典》，都未收“老司”这个词，就是查游汝杰、杨乾明编的《温州方言词典》也不见这个词。只有在最近出版的沈克成著的《温州话词语考释》中才查到“老司”这个词。沈克成解释说：“老司，对有技艺的人称呼。‘老司伯’、‘老司母’、‘老司工钱’。郑张尚芳作‘老师’。”沈克成在释义中提到郑张尚芳的看法，这里就提出一个问题：“老司”是否就等同“老师”？
《现代汉语词典》对“老师”的释义是：“对教师的尊称，泛指传授文化、技术的人或在某方面值得学习的人。”《汉语大词典》对“老师”的释义有五个义项，其中有两项是：“①年老辈尊的传授学术的人；②泛称传授文化、技艺的人。”两部辞书的释义中有一个相同的地方，都强调“传授”，而温州话中的“老司”，主要的不是“传授”，而是“作工”。在温州话中，“老师”与“老司”的用法是不同的。“老师”主要指在学校里教书的人，如“语文老师”、“数学老师”、“美术老师”，他们的任务是“传授”知识；“老司”是专指掌握某种技艺的人，如“木匠老司”、“裁缝老司”、“雕花老司”，他们的任务是“作工”（温州话叫“做生活”）。他们是被别人请去做工的人，而不是请去传授技艺的。因此，可以说郑张尚芳认为“老司”就是“老师”是欠当的，而沈克成把“老司”单独立目是符合温州话的实际的。
在普通话中是否有与“老司”相当的词呢？我看相当的词是“师傅”。《现代汉语词典》中对“师傅”是这样释义的：“①工、商、戏剧等行业中传授技艺的人；②对有技艺的人尊称，如老师傅、厨师傅、木匠师傅。”《汉语大词典》中的“师傅”释义有五个义项，其中有两条是这样的：“①老师的通称；⑤对有专门技艺的工匠的尊称。”因此，在大多的情况下，把“师傅”换上“老司”，都是说得通的。
总之，我认为温州方言中，对有专门技艺的工匠称作“老司”，词义界定是明确的也是准确的，而且这个词在温州使用已有很长的历史，有口语也有书证，这个词是有生命力的，存在是合理的，辞书应该给予收录。
（作者：沈洪保 来源：温州读书报 2009-09-25）
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